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适用麻薯蒸炼机时都需要注意些什么?
点击次数:225 发布时间:2021-11-24
  麻薯蒸炼机采用六角棒和U型混合器混合,原装变频控制,进口密封件,混合速度可控,定时报警装置,自动浇注和翻转控制。整机采用食品级304不锈钢制造,符合食品卫生要求。该机特别适用于蒸制糯米粉、淀粉、各种高粘度食品预拌粉等原料??梢淮瓮瓿烧?、拌、炼。对木薯、绿饺子、糖年糕、糕点饺子有很强的抗Q能力。具有口感柔软顺滑,不易老化开裂,延长保质期等特点。本机专用于实验室和小型食品厂的生产设备。
  1、蒸汽软管和密封条采用304不锈钢制造,使仪器在蒸汽环境中耐腐蚀;
  2、变频器具有无噪音、安全方便、使用寿命长、蒸汽压力低等优点;
  3、采用电动搅拌机、涡轮、蜗杆,自动旋转倒出桶内物料。搅拌机可在机筒内灵活拆卸,无需拆卸外轴承;
  4、变频调节,自动定时搅拌,使物料混合均匀,保持传统工艺的口感和技术要求,并具有保质期长的优点;
  5、低压操作,0.4KG,减少配套设施的使用。
 

麻薯蒸炼机

 

  麻薯蒸炼机可用于糯米粉、淀粉及各种高粘度食品预混粉等原料的定期蒸煮,一次完成。对土豆泥、青球、糖年糕、蛋糕球等Q属性强,口感柔软顺滑,不易老化开裂,延长保质期。
  1、使用前,将内罐体清洗干净,并用沸水调匀浆液,并在各润滑部位注入足量的润滑油。
  2、使用前,必须检查所有阀门、压力表和管道。运行时是否有干噪及稳定性
  3、使用前应对内桶及搅拌浆进行清洗消毒。
  4、在使用过程中要特别注意链传动是否有异响。如有异常声响,应立即停止使用,检查传动部分是否松动,调整正常后方可使用。
  5、严禁将块硬料及次日剩余硬料倒入桶内,以免损坏机器。
  6、每天加工后,桶内不得留有余料。
  7、麻薯蒸炼机减速机润滑油半年更换一次,油杯每周注入一次。
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