隧道式蒸汽烫毛池是目前比较的烫毛工艺，毛猪在沥完血后，通过封闭的蒸汽隧道，在蒸汽的作用下，达到烫毛的效果，猪体在隧道中受热均匀，猪体因挂在输送线上，在烫毛过程中不相互接触，刀口的交叉污染。因猪体直接用蒸汽烫毛，热损耗低，可以节约能源。